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Cordon-Bleu-Woche 19. - 23. März 2025
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Freitag, 21. März 16. Oberaargauer Cordon-Bleu-Tag
Ferrarie-Cordon bleu
Schweins-Cordon bleu mit Rohschinken
Birne, Gorgonzola, Cremoso, Gemüse CHF 44.50
Münster Frühlings-Cordon bleu
Schweins-Cordon bleu garniert mit Rucola
pochiertes Ei, Frühlingsgemüse CHF 44.50
Vegi-Cordon bleu
Aubergine, Dörrtomate, Burrata, Basilikum, Pesto im Pankomantel
auf Ratatouille CHF 38.50
