Geschätzter Bürgisweyerbad – Gast
Bitte betrachte unsere Vorschläge als Anregung. Gerne verwirklichen wir Deine Wünsche und stellen mit Dir Dein Menu saisonal zusammen. Viel Freude beim Auswählen des Menus.
Für die Menu Besprechung bitten wir Dich um telefonische Voranmeldung.
Ideale Besprechungszeiten für uns sind:
Mittwoch bis Freitag
10.30 – 11.00 Uhr 13.30 – 14.30 Uhr 17.00 – 18.00 Uhr
Samstag
10.30 – 11.00 Uhr 13.30 – 14.30 Uhr
Am Sonntag bieten wir keine Menu Besprechungen an.
In unserer gemütlichen Ambiente geben wir ALLE unser Bestes, dass Dein Anlass ein voller Erfolg wird. Wir freuen uns, Dich und Deine Gäste bei uns zu begrüssen und zu verwöhnen
Sonja & André Schreiber – Kohler
und das Bürgisweyerbad – Team
Exklusive Ambiente in unserem Gewölbe- Weinkeller
Geniesse Dein Fest mit 10 – 16 Personen
Kellermenu CHF 108.00 pro Person
Gruss aus der Küche
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Rote Currycrème mit Kokos
Hausgeräucherter schottischer Lachs mit
Dillsenfsauce, Meerrettichschaum
Getoastetes Brot und Butter
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Barbara’s Tagliolini mit Trüffelsauce
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Gebratenes Zanderfilet an Knoblauch-Paprikakruste Blattspinatbeet
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Rindsfilet flambiert mit grüner Pfefferrahmsauce
Strohkartoffeln, Gemüsebouquet
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Desserttisch „Bürgisweyer“
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Willst Du im Gewölbekeller Dein eigenes Menu zusammenstellen? Ist ein mindest Menupreis CHF 94.00 pro Person.
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Unter 10 Personen verrechnen wir eine Raummiete von CHF 150.00 pro fehlende Person
Bestimmungen und Informationen
Menuwahl
Damit Dein Fest für Dich und Deine Liebsten ein unvergessliches Erlebnis wird, bitten wir Dich, Deinen Menuwunsch
uns bis spätestens 2 Wochen vor dem Anlass mitzuteilen.
Kleine Portionen
Selbstverständlich servieren wir Dir Portionen für den kleinen Hunger. Der Menupreis reduziert sich um 20%.
Kinder bis 12 Jahren dürfen vor Ort ihr Lieblingsgericht von unserer Kinderkarte auswählen.
Herkunft Fleisch
Unser Fleisch stammt aus Schweizer Herkunft. Ausgenommen die Ente, die wir aus Frankreich beziehen.
Dekoration
Unsere Tische schmücken wir mit frischen, saisonalen Blumenarrangements. Für die Dekoration verrechnen wir CHF 3.00 pro Person und diese bleibt bei uns.
Auf Wunsch organisieren wir zum Selbstkostenpreis, eine spezielle Blumendekoration im Blumenladen Wapf, Altbüron zum mit nach Hause nehmen.
Personenzahl
Die gemeldete Personenzahl ist verbindlich. Für angemeldete, aber nicht erschienenen Personen verrechnen wir 100% des Menupreises.
Preise
Die Preisangaben gelten für eine Person inklusiv 8.1 % Mehrwertsteuer. Bei Bankettanlässen akzeptieren wir keine Kreditkarten.
Gerne geben wir die Rechnung mit Einzahlungsschein mit. Der Betrag ist innerhalb von 10 Tagen zu überweisen.
Saal
Bei deinem Anlass am MIttag reservieren wir den Saal ohne weitere Abmachungen bis 17.00 Uhr.
Garten / Terrasse
Bei Schönwetter servieren wir Dir gerne den Apéro im Garten.
Aus organisatorischen Gründen ist es uns nicht möglich, Bankette ab 10 Personen in unserem Garten / Terrasse durchzuführen.
Verlängerung für Hochzeitsfeiern
Euere Hochzeitsfeier geniesst Ihr bis um 01.30 Uhr ohne zusätzliche Kosten.