Vom Kurort zum Genussort
| 14. und 15. Jh. | Die Chroniken erwähnen zum ersten Mal den «gliederstärkenden Kurort» Bürgisweyerbad. Der Name lautete damals «zu den Bürgern».Bürgisweyerbad ist ein Treffpunkt für die badende Landbevölkerung. Sie sucht hier Heilung und Frohsinn. |
| 1507 | Die Stadt Burgdorf kauft das Gut. |
| 1639 | Die Stadt Burgdorf bewilligt eine Badewirtschaft, denn im Bürgisweyerbad sprudeln vier Heilquellen, die Eisen, Kupfer, Ocker und Schwefelkies enthalten. |
| 1847 | Jakob Hasler ersteigert am 1. März das Bürgisweyerbad, und es bleibt über 160 Jahre im Familienbesitz. Das Gut war in dieser Zeit vor allem ein Landwirtschaftsbetrieb – die Gastronomie war weniger wichtig. |
| 1956 | Hedi und Ernst Hasler-Zaugg übernehmen das Gut. Sie stellen den Bade- und Landwirtschaftsbetrieb ein und konzentrieren sich auf die Gastronomie. |
| 1964 | Umbau und Neubau der Gasträume und der Küche. |
| 1977 | Grosse Renovation der Hausfassade. |
| 1988 | Renovation der Küche. |
| 1990 | Die Familie Hasler feiert ihr 150-Jahre-Jubiläum im Bürgisweyerbad. |
| 1994 | Sonja und André Schreiber-Kohler übernehmen den Betrieb als Geranten. |
| 1998 | Sonja und André Schreiber-Kohler pachten den Betrieb. |
| 2002 | Die Familie Schreiber-Kohler kauft das Bürgisweyerbad und baut es zum heutigen Genussort aus. |