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Kulinarischer Sommer
Für unsere Gäste, die den Sommer mit kulinarischen Köstlichkeiten zelebrieren möchten,
hat unser Küchenteam erneut besondere Highlights kreiert.
Unser Sternenteller, wird Deine Geschmacksknospen verzaubern…..
Bürgisweyer “Stärnätäuer”
Mango-Beeren Smoothie
Guacamole mit Tortilla-Chips
Rindstatar, gestoastetes Brot und Butter
Tomaten mit Burrata
FetaCrostini
Kloster-Rohschinken aus St. Urban
Barbara’s Tagliolini an Trüffelsauce
Hausgeräucherte, schottischer Lachs
Gebratene Entenleber, Aprikosen-Tomaten-Chutney
CHF 52.00
