News

Sommer

18. August 2025

. Kulinarischer Sommer Für unsere Gäste, die den Sommer mit kulinarischen Köstlichkeiten zelebrieren möchten, hat unser Küchenteam erneut besondere Highlights kreiert. Unser Sternenteller, wird Deine Geschmacksknospen verzaubern..... Bürgisweyer "Stärnätäuer" Mango-Beeren Smoothie Guacamole mit Tortilla-Chips Rindstatar, gestoastetes Brot und Butter Tomaten mit Burrata FetaCrostini Kloster-Rohschinken aus St. Urban Barbara's Tagliolini an Trüffelsauce Hausgeräucherte, schottischer Lachs Gebratene [...]

Spargelgenuss im Bürgisweyerbad

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15. April 2025

Event

. Spargelgenuss im Bürgisweyerbad Die Natur erwacht, die Sonne verwöhnt uns mit ihren warmen Strahlen und überall spriesst neues Leben. Was gibt es Schöneres, als diese wunderbare Jahreszeit mit einem köstlichen Spargelgericht zu feiern? Jetzt AKTUELL bei uns

Ostersamstag, 19. April 2025

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13. März 2025

Event

. Ostereier suchen im Wald anschliessend Brunchbuffet 10:00 Uhr Ostereier suchen im Wald Ab 10:30 Uhr genussvolles Brunchbuffet Osterbrunch à discrétion CHF 56.00 Kinder 5-12 Jahren CHF 3.00 pro Lebensjahr

Cordon-Bleu-Woche

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22. Februar 2025

Event, Food

. Cordon-Bleu-Woche 19. - 23. März 2025 . Freitag, 21. März 16. Oberaargauer Cordon-Bleu-Tag Ferrarie-Cordon bleu Schweins-Cordon bleu mit Rohschinken Birne, Gorgonzola, Cremoso, Gemüse CHF 44.50 Münster Frühlings-Cordon bleu Schweins-Cordon bleu garniert mit Rucola pochiertes Ei, Frühlingsgemüse CHF 44.50 Vegi-Cordon bleu Aubergine, Dörrtomate, Burrata, Basilikum, Pesto im Pankomantel auf Ratatouille CHF 38.50

FERIEN

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9. Januar 2025

Travel

. Wir sind dann mal weg..... Im Winter ist es bei uns Zeit, die Seele baumeln zu lassen und neue Energie zu tanken. Ab Sonntag, 26. Januar 2025 16:00 Uhr sind wir in den Ferien... Mit frischem Elan, neuer Motivation und voller Freude sind wir ab Mittwoch, 5. März 2025 wieder da! Viel Herzblut im [...]

Zauberhafter Advent im Bürgisweyerbad

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13. Dezember 2024

Weihnachten

. 30 Jahre goldene Lebkuchen-Jahre

Käsefondue-Bar unter freiem Himmel

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24. Oktober 2024

Weihnachten

. Käsefondue-Bar unter freiem Himmel November - Januar Auf Vorbestellung: (nur bei trockener Witterung möglich) Mittags, Nachmittags, Abends – ganzer Tag Nach Lust und Laune an der Bürgisweyer Fondue-Bar mit Käse aus der Dorfkäserei Aarwangen CHF 34.00 pro Person Nature Chili Knoblauch Trüffel + 3.00 pro Person Dazu servieren wir: Essiggurken, Perlzwiebeln, Kartoffeln, Brot Zusatzwünsche zum [...]

Wild- und Herbstspezialitäten ab 18. September – 17. November 2024

buergisweyerbad

13. September 2024

Event

. Herbst-Highlight ab 2 Personen Flambierter Rehrücken mit Trauben und Feigen Preiselbeer-Béarnaise und Eierschwämmchensauce Reichhaltige Gemüseplatte Hausgemachte Spätzli CHF 72.00 pro Person

“Änteli”

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24. Mai 2024

Event

. Wir im Bürgisweyerbad haben "Zuewachs" erhalten.... "Chum cho luege"

Caroline unser Chef de Service

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10. April 2024

Event

. Caroline unser Chef de Service Mit einem ständigen Lächeln auf den Lippen, einem Herzen voller Fröhlichkeit und einem Geist, der wie ein Sonnenschein strahlt, ist Caroline Schreiber, von uns CARI genannt, nicht nur unser Chef de Service, sondern auch eine wahre Inspiration für uns alle! Sie ist diejenige in unserem Hause, die mit ihrer [...]

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